Italiano English Home Page

Nascosto in mezzo alle Alpi si trova Issime, una comunità montana di origini tedesche. E da li che abbiamo iniziato a produrre i primi formaggi tipici della vallata: la Fontina e la Toma di Gressoney. Grazie alla passione e alle tradizioni dei sapori inconfondibili della lavorazione valdostana, il piccolo caseificio di paese si trasforma, nel giro di pochi anni, in una vera e propria azienda. Con la nascita del nuovo caseificio si sono aggiunti casari, tecnici, manager giovani e intraprendenti con un unico obiettivo:

Let eveyone know the quality of ours products.